오이냉국 만들기

재료:오이1개, 청양고추1개, 건미역 한주먹, 소금, 설탕, 식초, 다진마늘,  통깨,진간장

만드는 방법

1.손에 들어오는 한줌의 양을  미지근한 물에 약 10분간 담궈 불려주세요

2. 오이와 양파는 채썰어 주세요.

3. 간장,다진마늘 마늘 1스푼씩 넣고 조물조물 무쳐 놓습니다.

4. 실파 청양고추는 송송 썰어 놓으세요

5. 물 600ml 설탕 4스푼 소금 1스푼 식초 6스푼을 넣고열심히 저어주세요.

6. 준비된 재료에 육수를 넣어주세요.

7.통깨와 얼음을 넣으면 끝!!!

간장 돼지불고기 만들기

재료:돼지고기,간마늘 1큰술 설탕1/4컵,간장 1/4컵, 맛술 1/4 간생강 약간, 배 1개 (배음료) 대파 1컵 후춧가루약간, 참기름 3큰술

만드는 방법

1. 간장,맛술 설탕 다진마늘을 볼에 담아준다(1:1:1 비율-종이컵)

2.대파 1컵 배혹은 배주스 1컵도 넣습니다.

3. 약간의 후춧가루와 참기름 3숟갈을 넣고 섞어줍니다.

4. 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 양념과 버무려주세요

5. 팬에 양념된 고기를 올리고 물을 살짝 넣어주면서 골고루 졸여줍니다.